Chair tendre et rosée
Produit savoureux et onctueux
Origine : Bresse
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Date de disponibilité: 14/01/2019
Poids : 3,3 Kg
Conditionnement : Nu
Garanties : Estampilles abattoir
Tarif au Kg : 31.51€
Poids-moyen : 4 à 5,5 Kg
Conservation : À conserver entre 0 et + 3°
Date Limite de Consommation : +18 Jours
Élevage : En liberté sur la zone Bresse
Racine : ANSER ANSERIS, oie blanche
Origine : Bresse
Nutrition : Uniquement Végétarienne (Grains, Tubercules, céréales, herbe)
Abattage : 7 mois
Les oisons naissent au printemps puis s’ébattent en liberté dès leur plus jeune âge dans les fermes Bressane.
L’oie se nourrit d’herbes, plusieurs sortes de grains, céréales et tubercules. Un animal complètement végétarien
Elle pèse entre 4 à 5 kg en étant grasse par nature.
Avec une chair tendre et rosée, c’est un produit savoureux et très onctueux
Ce produit commercialisé que pour les fêtes de fin d’année, est abattue à l’âge de 7 mois
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