Chair moelleuse et savoureuse,
Bon rapport viande/os
Origine : Bresse
Ce produit n'est plus en stock
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Poids : 0,75 Kg
Conditionnement : Nu
Garanties : Estampilles abattoir
Tarif au Kg : 45.33€
Poids-moyen : 700 à 850g
Conservation : À conserver entre 0 et + 4°
Date Limite de Consommation : +12 Jours
Élevage : En liberté sur la zone Bresse
Racine : Colvert
Origine : Bresse
Nutrition : Céréales, herbes, produits laitiers
Abattage : 4 mois minimum, de septembre à fin janvier
Avec un cycle de reproduction court, il n’est vendu que pendant 5 mois, d’Aout à fin décembre
Racine : Colvert des étangs de la Dombes, ce canard aime le milieu aquatique
Le petit Canard de l’Huppe, au plumage marron-gris et au col vert, possède une chair moelleuse et savoureuse avec un squelette fin ce qui fait un bon rapport viande/os
Idéal pour deux personnes en raison de son faible poids (700 à 850g)
Pièce de 0.75 kg environ soit 25.30€ le kilo. Prêt à cuire.
contact@poulet-de-bresse.fr
Copyright © 2020. All rights reserved.