Oie

Les oisons naissent au printemps puis s’ébattent en liberté dès leur plus jeune âge dans les fermes Bressane.

L’oie se nourrit d’herbes, plusieurs sortes de grains, céréales et tubercules. Un animal complètement végétarien

Elle pèse entre 4 à 5 kg en étant grasse par nature.

Avec une chair tendre et rosée, c’est un produit savoureux et très onctueux

Ce produit commercialisé que pour les fêtes de fin d’année, est abattue à l’âge de 7 mois

Pièce de 3.3 kg environ soit 21.80€ le kilo. Prêt à cuire